2日目のカレーで♬表彰式 | *オーストラリアdeおうちごはん*

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家族4人北海道からオーストラリアに移住...
お家ごはんやオーストラリアでの暮らしを綴ります...

3月22日(木)の晩ごはんは




アボカド入り焼きカレー

ソーセージと夏野菜の塩あん炒め

オクラのお浸し

アボカドとトマトのバルサミコ酢和え












こんにちは~




今日は朝からはる姉の学校に行ってきました





『表彰式』




何の??




何故かはる姉が表彰されましたわーい!




具体的には分からなかったけど賞状をもらったので




帰って来たら見せてもらおうっと♬





何の賞でもやっぱり我が子が評価されると嬉しいですね~





今までで賞状なんてもらった事無かったからね




すっごく嬉しかったです(親ばかですね..笑)






さて♬昨日の晩ごはんは2日目の美味しいカレーを食べる日♡




何にしようか悩んで焼きカレーに




毎回焼きカレーにしている気がしますが




なんせ好きなもんで^^;





今回は中にアボカドをinして~








上からカレーとチーズをのせてオーブンで10分焼きます~



今回は玉子無しなので時間も短め!玉子入れるときは半熟になるまで焼きます~










*アボカド入り焼きカレー*



もう少しチーズのせても良かったな^^;




だってチーズの所が一番美味しいからね~





アボカドとカレーのコンビ最高ね~♡




ななたんがすっごく気に入って食べてたわ♬














後はお野菜系のおかずワンプレート盛り















*オクラのお浸し*


茹でて鰹節と麺つゆで!



お浸しはポン酢より麺つゆが好き~






*ソーセージと夏野菜の塩あん炒め*





塩あん炒め!ってなんか変な名前でしょ(笑)




少ないお水&塩系で味付けした後




最後に片栗粉で少しとろみをつけます




味が入りにくい野菜は少しあんにするとしっかり味が絡んで◎




ちょっとソーセージの形がイビツだけどね(笑)














ごちそうさまでした










花











最後に表彰式の様子を少し~






日本とは雰囲気が全然違うのよ~


(当たり前だけど^^;)



ドレスを着てる子やチャイナドレスを着てる子も居たよ(驚)





遂に名前を呼ばれて前に行きました~





良かったね~



また頑張ろうね!!






最後まで読んで頂きありがとうございます~




バイバイ



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