３月１１日（日）の晩ごはんは
麻婆もやし＆ライス
トマトと春雨の中華スープ
温野菜サラダ
お浸し
みなさんこんにちは
昨日は最高気温４０度！！暑いよね～もう最近の暑さでバテ気味です
昨日はね，その暑さの中ビーチに行ってきました
海の色が本当綺麗でそれだけでも行った甲斐ありました～
後で写真だけでもアップしますね～♬
では晩ごはんです♬
昨日はもやしを買ったので新鮮なうちに麻婆もやしにしました～
作り方は超簡単～
ネギとにんにくのみじん切りを炒めたら～
挽肉or（豚小間）を入れて炒めて
調味料を（お水．醤油，甜麺醤，鶏ガラ，砂糖．酒など）を入れて
煮立ったらもやしも＆青ネギ入れて～
水とき片栗粉でとろみをつけたら完成☆
（ご飯にかけて食べるのでとろみはきつめにつけたよ）
詳しくはこちらを覗いてくださいね↓
＊麻婆もやし＆ライス＊
シャキシャキもやしが美味しい～
私はね，もやしで作るのが結構好きなんです～
ヘルシーだし安いし一石二鳥ですよ＾＾
そしていつもの冷凍トマトを使って簡単スープ
冷凍しておいたトマトをお水と一緒に火にかけて沸騰したらトマトを崩していくだけ～
今回は春雨とマッシュルーム入り
味は中華だしとお塩．麺つゆも少々入れました
＊トマトと春雨の中華スープ＊
冷凍した事でトマトの酸味が和らいで煮込まなくても美味しいスープになります♬
冷凍方法は芯をくり抜いてジップロックに入れるだけ
春雨以外にも玉子や野菜をたっぷり入れても◎
是非お試しくださいね～
あとは温サラダも食べて～
＊温サラダ和風ドレ＊
ごちそうさまでした
今日からまた一週間頑張りましょうね～
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