激旨！キャベツステーキ☆カリフォルニアロール＆海苔巻き

２月１５日（水）の晩ごはんは

カリフォルニアロール＆海苔巻き

キャベツステーキ

セロリと大根の和風スープ

アボカドとトマトのバルサミコ酢和え

昨日は前日作ったビーフハムがまだ沢山残ってたので

海苔巻きにしました♬

けどね，私，巻き簾が無いんだった

こっちに売ってないのよね～

なのでラップを巻き簾かわりにして作りました（笑）

具はね．ビーフハム，アボカド．パプリカ．胡瓜．チーズ

イビツだけどなんとか巻けました（笑）

＊カリフォルニアロール＊

切ったらイビツが強調されてるね＾＾；

味には影響ないのでまぁ良しとしようっと（笑）

＊海苔巻き＊

こっちはしかもピンぼけしてました

海苔巻きはわさび醤油で．カリフォルニアロールはお塩で頂きました

はる姉がね，珍しく待ちきれなくてつまみ食いしてました

やっぱり海苔巻きって大好きなんですね～

そしてもう１つ大好物のキャベツステーキ作りました～

これはキャベツ丸ごと１玉食べられちゃうの

特に春キャベツで作るのがおすすめです～

って私は春キャベツじゃないけど（笑）

まずキャベツをコンソメで煮ます～

コンソメ１個，お水は２００ml～３００ml少なめで大丈夫

蓋をして中火で約１０分．火を止めてそのまま放置しておく

私はここまでを暇な時にしておきます．

耐熱容器にキャベツを並べて

上に塩，黒胡椒少々．粉チーズをたっぷりかけてオーブンで焼く

焦げ目が付いたら取り出しておいて．

煮汁の余り少しと，バター，パセリを入れて煮詰めて

焼き上がったキャベツにかけて出来上がり★

（パセリは無くても可）

＊キャベツステーキ＊

これね，めっちゃ美味しいの

キャベツの甘味が感じられるシンプルな料理

久々作ったけれどやっぱり最高～＾＾

幸せでした～

ごちそうさまでした

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