鮭のちゃんちゃん焼きの続き(笑) | *オーストラリアdeおうちごはん*

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家族4人北海道からオーストラリアに移住...
お家ごはんやオーストラリアでの暮らしを綴ります...


こんばんは夜



更新がすっかり遅くなってしまいました~




2月3日(金)晩ごはんの続きです(笑)




前記事でもアップしましたが内容はこちが↓

















念願の鮭のちゃんちゃん焼き♡





フライパンに野菜と鮭を敷き詰めて蒸し焼き~







途中で味噌ダレとバターを入れて更に3分蒸し焼きにして


最後に軽く混ぜて,ネギを1本分たっぷり散らしたら~










完成~








*鮭のちゃんちゃん焼き*




フライパンごと熱々で頂きました~♥



久々の鮭はとっても肉厚で美味しかった~




味噌ダレは

白みそ.にんにくのすりおろし.醤油.酒.砂糖です











そして根菜カレースープ♬



仲良くしてもらっているブログ友達のめっちさん



とっても美味しそうな根菜カレーを作られてて



私もどうしても食べたくなって作ったスープ♬




カレーじゃなくてスープだけどとっても満足でした~^^






*根菜のカレースープ*




具はね,大根,人参.レンコンにカリフラワー入り♬





めっちさんどうしでも食べたくなって作っちゃったよ~(笑)













最後に




ご飯と茶碗蒸しと和え物のワンプレート!





ちょっと盛りつけが微妙なワンプレートですが^^;












*小松菜とトマトの胡麻ポン酢和え*







*茶碗蒸し*




干し椎茸で出汁をとったのでとっても美味しかったです
















ごちそうさまでした







最後までお付き合い下さりありがとうございました~



おやすみなさいお月さま






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