１月２７日（金）の晩ごはんは
アボカドと海老のスタッフドエッグ
おろしハンバーグと焼き野菜添え
アボカドと黄身のカナッペ
生野菜サラダ
オニオンスープ
材料
大根４～５㌢すりおろし（汁ごと）
玉ねぎ1/２すりおろし（汁ごと）
醤油，みりん，酒 各大さじ２
酢，砂糖，各大さじ１
にんにくすりおろし．小さじ１
これを全て鍋に入れて沸かします
本当はご飯食べたかったけどフランスパンの余りと
熟したアボカド消費したかったので
最後にアボカドを使って２品
１つ目は
＊アボカドと黄身のカナッペ＊
アボカドと黄身とマヨネースのペースト
塗って焼くだけですが
はる姉がとっても気に入ってました～♬
アボカドと黄身の組み合わせってなんかふんわりな感じ～＾＾
そしてフタッフドエッグは
黄身をくり抜いて～
（この黄身をカナッペに使いました）
アボカド，海老，マヨ，レモン汁，塩，胡椒を入れて
ぐるぐる混ぜて～
＊アボカドと海老のスタッフドエッグ＊
これ持ってる本に載ってるので参考にして作りましたよ♬
旦那さん好みだったみたい～
いっきに３個食べてたし．．．笑
お洒落でパーリーメニューなんかにも良いですよね～
本当は旦那さんの誕生日とかに作りたかったけど
『キャベセン！』って言われたから∑(－x－;)
（しつこい！．．笑）
ごちそうさまでした
それでは皆さん素敵な週末をお過ごし下さいね～
アボカドと海老のスタッフドエッグおろしハンバーグと焼き野菜添えアボカドと黄身のカナッペ生野菜サラダオニオンスープ
昨日は朝からハンバーグにしよう！って決めてました（笑）
ハンバーグ♡
無性に食べたくなる時ありませんか？
カロリーなんて気にせず肉！肉！って感じの牛挽肉と玉ねぎのハンバーグでした（笑）
と言う事で今回はハンバーグに合うおろしソースの作り方ご紹介します
材料
大根４～５㌢すりおろし（汁ごと）
玉ねぎ1/２すりおろし（汁ごと）
醤油，みりん，酒 各大さじ２
酢，砂糖，各大さじ１
にんにくすりおろし．小さじ１
これを全て鍋に入れて沸かします
途中もし灰汁が出たらとって下さいね
沸騰したら弱火で少し煮詰めて出来上がり～☆
（大根の水分によって濃さが変わるので味見て醤油か砂糖足して下さいね）
＊おろしソース＊
このソース我が家でとっても好評です～
ステーキでも合うし，野菜も美味しく頂けますよ～
＊おろしハンバーグと焼き野菜添え＊
ズッキーニ，マッシュルーム，スナップエンドウ
ソースは朝のうちに作っておきました～♬
一度冷めると味が馴染んでとっても美味しくなります
食べるとき温め直してます
本当はご飯食べたかったけどフランスパンの余りと
熟したアボカド消費したかったので
最後にアボカドを使って２品
１つ目は
＊アボカドと黄身のカナッペ＊
アボカドと黄身とマヨネースのペースト
塗って焼くだけですが
はる姉がとっても気に入ってました～♬
アボカドと黄身の組み合わせってなんかふんわりな感じ～＾＾
そしてフタッフドエッグは
黄身をくり抜いて～
（この黄身をカナッペに使いました）
アボカド，海老，マヨ，レモン汁，塩，胡椒を入れて
ぐるぐる混ぜて～
白身に詰めたら出来上がり～☆
＊アボカドと海老のスタッフドエッグ＊
これ持ってる本に載ってるので参考にして作りましたよ♬
旦那さん好みだったみたい～
いっきに３個食べてたし．．．笑
お洒落でパーリーメニューなんかにも良いですよね～
本当は旦那さんの誕生日とかに作りたかったけど
『キャベセン！』って言われたから∑(－x－;)
（しつこい！．．笑）
ごちそうさまでした
それでは皆さん素敵な週末をお過ごし下さいね～
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