１２月２６日（月）の晩ごはんは
ガーリックトースト
ミニコロッケ
ベーコンとズッキーニのサラダ
冷やしトマトの和風ドレ
もやしと豆苗のナムル
クリスマスが過ぎると静かになりましたね～
日本ではお正月の準備や大掃除もラストスパートですね
私も残すは換気扇（遅）
頑張らなければなりません
さすがに連日ケーキやお肉など高カロリー摂取で胃の調子も弱ってきました＾＾；
なので余り物とお野菜中心料理
前日のポテサラはパン粉つけてコロッケに
＊ニミコロッケ＊
付け合わせにベーコンとズッキーニのサラダ
これ本当簡単で美味しいですよ～
＊ベーコンとズッキーニのサラダ＊
ミネストローネはチーズをプラスして煮詰めて
ガーリックトーストの上にのせてブルスケッタ風に
＊ガーリックトースト＊
『ヘルシーに！』なんて言っておいて
食べ過ぎたらヘルシーじゃなくなりますよね＾＾；
ガーリックトーストミニコロッケベーコンとズッキーニのサラダ冷やしトマトの和風ドレもやしと豆苗のナムル
クリスマスが過ぎると静かになりましたね～
日本ではお正月の準備や大掃除もラストスパートですね
私も残すは換気扇（遅）
頑張らなければなりません
さすがに連日ケーキやお肉など高カロリー摂取で胃の調子も弱ってきました＾＾；
なので余り物とお野菜中心料理
前日のポテサラはパン粉つけてコロッケに
＊ニミコロッケ＊
付け合わせにベーコンとズッキーニのサラダ
これ本当簡単で美味しいですよ～
＊ベーコンとズッキーニのサラダ＊
ミネストローネはチーズをプラスして煮詰めて
ガーリックトーストの上にのせてブルスケッタ風に
＊ガーリックトースト＊
ガーリックトーストだけでもめっちゃ美味しい
『ヘルシーに！』なんて言っておいて
食べ過ぎたらヘルシーじゃなくなりますよね＾＾；
そしてナムル
ナムルはベチャッとならないコツは
お湯が沸いたらサラダ油を入れて茹でます
油でコーティング＆高温でさっと茹でる事で
お野菜がシャキ！っとなります！
早めにザルにあけ
お水にさらさずお湯切りしたら味付け
これさえ出来ればシャキシャキのもやしナムルの完成です♬
詳しい事はこちらを参考にしてね↓
＊もやしと豆苗のナムル＊
＊冷やしトマトの和風ドレ＊
ごちそうさまでした
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