昨日はすっきりしない終わり方でごめんなさい～(^_^;)
その衝撃的な話から．．．．．．
２人の会話．．．．．．．．．．
私『お弁当食べた～？』
はる姉『うん，食べた．．』『けどみんなね．お弁当持って来てなかった～』
私『えっ？？？』『なんで？？？』『みんなどうしてるの？』
はる姉『ポテトチップスとジューースとか』『オレオとリンゴとか持って来てる．．．』
『バナナ１本だけの人もいたよ．．．』だって．．．．．．
それってお菓子じゃん！！！！ヒィィィーーーー
ってな感じでクラスのほとんどの子がそんな感じなんですって．．．
いったいどうなってるの？？？？？
それってありなのか？？？？
いや．なしでしょ．．．．．
なしであって欲しい．．．．．
少なくとも我が家ではないよ．．．．．．．
周りがそうだとなんか影響されてお菓子持って行きたい！！とか言いそう．．．
絶対にお菓子は駄目．．．．．．．！
暫く他の子達のお弁当はる姉に聞いてみよう．．．．
ちなみに昨日はパンの人も何人か居たって～．．．．
衝撃的でしょ？？
あれ．．．
そうでもない？？？
．．．．．(^_^;)
さて．．．．
１０月１９日（水）の晩ごはんは
牛すじとセロリの赤ワイン煮込みトマトとブロッコリーのゴマ味噌和えキャベツのナムル昨日は前にストックしておいた牛すじさんを煮込みました～
圧力鍋持って来てないので鍋でコトコト煮るしかないな．．．
灰汁抜きしてから１時間半程コトコト煮て．．．．
お砂糖入れて途中差し水しながら煮ました～
コトコト煮込むこの地味な作業．．．割と好きかも
お肉さえ準備出来れば後は楽ちん～♪
セロリと炒めて赤ワインで煮込む
調味料はバター，ニンニク，赤ワイン，コンソメ．ケチャップ，ウスターソース
弱火で１０分煮込んで～
☆～完成～☆
＊牛すじとセロリの赤ワイン煮込み＊
牛すじが嘘のように柔らかくてとっても美味しい～
それに赤ワインって最高～
大人の味だけどケチャップも入って子供でも全然いけますよ～♬
圧力鍋なくても全然いけます～（あった方が楽だけど．．．笑）
詳しい作り方はこちらを見てね↓
簡単☆牛すじとセロリの赤ワイン煮込み by hiroキッチン
そしてトマトとブロッコリーのゴマ味噌和え～
ゴマと味噌がベースでごま油．砂糖．醤油，出汁少々．．．
ゴマはいりゴマとすりごま両方入れたよ♬
＊トマトとブロッコリーのゴマ味噌和え＊
ごちそうさまでした．．．．．
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