土曜日の買い出しでバラ肉の塊を買ったら骨付きだった～
そんな事も確かめずに買っちゃったのねぇ～
適当に解体し，スペアリブとその他はスライスにして何とかなりました．．．．
日本で塊で買っても骨付きって事なかったからちょっと焦ったf^_^;．．．．
おかげでスペアリブ出来たし良かったって事にしましょう～笑
そんなメニューは
豚スペアリブの香草焼き豚バラとたっぷり野菜のスープフィットチーネでトマトパスタフルーツとドライフルーツのヨーグルトサラダ豚スペアリブの香草焼きは玉ねぎとマッシュルームも入れて
ローズマリー．バジル．オレガノ．タイムなどお好みでかけて
ニンニクスライスにオリーブオイルたっぷりかけて
オーブン１８０度で４５分．．．．．待つだけ～♬
簡単でとっても美味しい～
ちょっとハマっちゃいそうです
玉ねぎやマッシュルームもお肉の美味しい出汁がしみてて旨い～！
豚バラと野菜たっぷりスープ
これ私好み
野菜はズッキーニとセロリは欠かせません．．．．豚肉は塩をもみ込んで半日ほど置いておくのがポイントです
最近はまってるフルーツサラダ
ドライフルーツがアクセントになって美味しいの
フルーツは身体に良いから朝も頂きたいですね～
ごちそうさまでした．．．．．
昨日はね．パースの駅の裏側（ノースブリッジ）って言うサバーブまで
行ってきました．．．．
若者が集う所って感じ～
バーやパブも沢山あって．．．．お店の中は映画に出てきそうな感じの雰囲気．．．．
ちょっとファミリー向きじゃなかったかな
早々に帰ってきました
その帰り道にビールを箱買い（もちろん私用です
）
これで暫く安心～
最後に昨日の夕食時の夜景撮ってみました～
結構綺麗よね～
さてと．．．．
今日は朝から雨
．．．．．．掃除でもしますか．．．．
では１週間頑張りましょうね～～
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