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ぽちっとクリック．応援してね先日漬けた大根の千枚漬けが完成致しました～
昆布と唐辛子入りで酢漬けする京都のお漬け物．．．
カブで漬けるのが一般的なんですが今回は大根で漬けました．．．
あっさりとさっぱりとしていて夏バテ防止にも．．．
酢なのでこの時期も日持ちします
朝ご飯におにぎりと一緒に頂きました
簡単に誰でも出来るんですがね．．．．
実はうちにスライサーと言う便利な道具がないんです．．．
なので大根を薄く～薄く～切るのが一番大変
そんな事言うなら買えって話ですが(-。－；)ポリポリ．．．．
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