保存食作り方〜♬ | *オーストラリアdeおうちごはん*

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家族4人北海道からオーストラリアに移住...
お家ごはんやオーストラリアでの暮らしを綴ります...

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5月22日(日)の晩ご飯は~
*岩崎家の美味しい食卓*

◎手羽元のバーベキュー味


◎青梗菜のおひたし


◎白菜と豆腐の中華スープ


◎きのこのショウガ醤油漬け


◎トマト





手羽元のバーベキュー味美味しかった~

*岩崎家の美味しい食卓*

圧力鍋で柔らかく煮てからソースと絡めたよビックリマーク


青梗菜は白醤油をかけて食べる...

この食べ方が一番すきラブラブ


*岩崎家の美味しい食卓*






中華スープ


*岩崎家の美味しい食卓*





昨日はきのこのショウガ醤油漬け作ったよ~

保存食たまにつくります....


*岩崎家の美味しい食卓*



*岩崎家の美味しい食卓*


お豆腐にかけたり,お茶漬けのお供に......


納豆にいれたり....色々使います!


*材料*
きのこ(お好み)
椎茸   8個
えのき  1袋
しめじ   1袋
ショウガの千切り(お好みで)

*タレ*
醤油  70cc
みりん 100cc
酒    50cc
酢    大さじ1


きのこは食べやすい大きさに切る.


*岩崎家の美味しい食卓*





みりん,酒が沸いたらきのことショウガを入れる.



*岩崎家の美味しい食卓*



沸いたら醤油を入れて少し煮詰め最後に酢を入れる.



*岩崎家の美味しい食卓*


冷まして煮沸した瓶に入れて冷蔵庫で保存!










前に作った保存食

ごぼうの味噌漬けも頂きました~


*岩崎家の美味しい食卓*

これ旦那も子供達もお気に入り♪


冬に漬け込んだのがあと少しでおしまいだぁ~

大事に食べましょ!!




昨日はアリオにお買い物行ってきた.




コーヒー飲む時に使いたいカップ....



なかなか気に入ったのがなくて



飲み口が薄くて,深めで.軽めのカップ.....



美濃焼の欲しいのがあった...



けどちょいと高め.....



でもご褒美に買っちゃえ!!(何のご褒美か)


*岩崎家の美味しい食卓*


コーヒー入れるの楽しみ音譜





そういえばお昼は娘2人連れてバイキング行ったんだぁ~


ななたん途中までねんねしてくれたからゆっくり食べられた~



娘が持って来たデザートの写真


*岩崎家の美味しい食卓*


美味しい時間過ごせて幸せ~↑でした.....



ではまた....






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