お久しぶりです。
ずっと読むばかりになってたので、最近のご飯事情を書いてみました。
ほぼワンオペ1週間なので土日は思いきり手を抜いている代わりに、平日の夜だけはなるべく作れる範囲で作るようにしています。
毎日鍋でも良い季節が早く来て欲しい。
そんな最近の子供ご飯。
納豆ご飯
野菜とキノコの味噌汁
鯖のみぞれ煮
ミニトマト
魚はおかわりしてました。
とりあえず完食してほしいので最低限の量で盛り付けて、おかわりするスタイルにしてます。それでも白ご飯だと残すことが多く…納豆とか海苔に頼ってます。
納豆ご飯
野菜とキノコとワカメの味噌汁
肉じゃが
白身魚の煮付け
最初の写真とあまり変わってないような…
この日も魚おかわりしてました。
納豆は大人の1パックを2人で半分こしてもらってます。下のプレートがどんどん剥げてきてるのは食洗機不可だから…
子供達は何故かお弁当スタイルが大好きなので、たまにリクエストがあるとお弁当箱に詰めます。それだけで喜んでくれるの可愛い。
朝ごはんはほぼ固定、土日は本当に適当で、
焼きそばorレトルトカレーor鍋orラーメンorうどんetc…
とりあえず麺が多いです。米を炊くのも面倒で。
そんな自炊苦手な私ですが、家族がいるのでどうにか作ってます。1人だと毎日鍋とかになってるはず。
あと私の貧血改善のために栄養のあるものや指定されたサプリやプロテインなど飲んでいたらこの２ヶ月で9キロ太りました。これ戻るのかな…？
食べる量自体を無理やり増やしたので体重も戻らない気もしますが、とりあえず体力を増やせるよう頑張ります。ではでは！