以前
R1節約のためにヨーグルトメーカーを購入したのですが
チーズも作れるとの事で
作ってみました。
材料は牛乳とレモン汁(お酢でも可)と塩。
ヨーグルトメーカーに入れて3時間、
水切りして3時間で。
食べてみると
想像よりクリーミーで美味しいです。
クリームチーズのレシピでは
生クリームも必要だったのですが
牛乳、レモン汁、塩だけでも
充分濃厚で美味しい。
明日はこれをパンにつけて
食べたいと思います。
余った分はお菓子にするか…
体重と相談して
決めたいと思います。
食べてみると
食べてみると