先日、規格外のため
売り物にならない安納芋を
職場の方から頂いたので




レンジとトースターで
お手軽スイートポテトにしました。

切った時は


柿かと思いました。
調べたらこういう色で問題ないんですね。

安納芋1本250gで6つ出来ました。
ホクホクなのに、ねっとりして
美味しいです。

自宅で私が食べる用なので
照りを出す卵黄は塗っておりません。

6つ作ってお値段40円以下…
電気代を入れても50円くらいでしょうか。


こういった規格外の商品は
市場では買い取られず
小売する手間も大変ですし
大量に捨てられているのだと思いますが

味はとても美味しいので
やはり勿体ないなぁ…と思ってしまいます。


節約の味方は
こういう所にあるのかもしれない。

かと言って
自分からクレクレとは
言えないものなので
(そこまでするなら買う)

また、何かの機会に
どこかで巡り合えることを

ひっそり願っております。