家で小腹がすいた時によく作る、
1人分クレープ。
具材は無くてもいいし、
あればバナナとかツナとか挟んでもいい。
私はほぼ挟みません。
フライパンで2枚焼けます。
何より。
お安いので。
気に入ってます。
作り方。
小麦粉 50g
砂糖 5～10g(お好みで)
牛乳100cc
サラダ油 小さじ1
トッピング
今回は
バター5gくらい(余ってたやつ)
シナモンパウダー適量
小麦粉と砂糖をよく混ぜて、
牛乳を3回くらいに分けて加える。
最後にサラダ油を加えて軽く混ぜる。
テフロン加工フライパンに
お玉一杯の生地を流し込む。
片面2分半ずつ、弱めの中火で焼く。
完成。
トッピングは自由に。
今回は余ってたバター5gだったので焼けた生地の上に乗せて溶かしましたが、
10gくらいある方が美味しいです。
その場合はレンジで溶かして蜂蜜を混ぜたりしても。
家にあったシナモンパウダーを振りかけました。
薄切りしたリンゴを焼いて乗せても
オシャレだと思います。
胃を休めたスープを飲んだあとで
おやつにクレープ…
元気になったので。
今から洗濯してきます。