この間、実家に帰ったとき
楽しみにしていた一つが
トマトの朝獲り~~~笑
あ、1個だけちっちゃいナスもいただき~~~笑
そして
以前、約束をしていた
ナスとベーコンのトマトソース
を作りました☆
10分も煮込んでないので心配したけど
結構、濃厚になった♪
父親は無言で食べていた・・・
美味しかったのかなぁ?
と不安に思ってたら
美味しいと文句言えないから
黙ってるのよ
と、母親^^
もっと
素直に「美味しい」って言ってね♪
おとーさん。
で
持って帰ってきたトマトで
やっぱ作るよね~~
ミートソース
こんな感じでつくり
ナスをまず油通し~
あ、このナスは
これを使いました♪
へたもこの緑色なの!
でも、みずみずしくて美味しかったよ☆
それで
ひき肉を炒めて
トマトを加えて
で、ナスも加えて炒めます
ケチャップをちょちょちょ~と入れて
煮込みます
10分くらいすると結構濃厚な感じになってきます♪
できあがり~~♪
翌日(笑)
美味しかった。
自画自賛。笑









