今日は久しぶりに鍋にしました☆
わかりにくいかもしれないけど
トマト鍋です♪
熱くて
舌、やけどしちゃった(涙)
お腹がいっぱいになって
眠くなってしまいました。。。笑
お子ちゃまか、って感じですね^^;
<超適当なレシピ(笑)>
①オリーブオイルとにんにくを炒める
②ベーコンを①に加えて炒める
③プチトマトを半分にして①に加えて炒める
④ホールトマトと水を適当に加えてコンソメ、塩コショウを少々入れて煮込む
⑤白菜の芯を細く切って④に入れて煮込む
⑥アクが出てきたらこまめに取る
⑦芯以外の白菜、ブロッコリー、えのきだけを入れる
(そのほかにもお好きな具財をどうぞ。
人参は⑤のときに入れるといいかも)
⑧スープの味見をして薄かったら塩・コショウを入れて整える
⑨豚肉を入れる
⑩アクが出てくるので取る
できあがり~~~
お腹いっぱい召し上がれ~~~^^
