スウェーデン料理 | みるくテイが大好きです

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好きなこと、ライブとかイベントとか楽しんだことを書いていきます

お友達も復職し

私も次の仕事が決まったこともあって

コテージのような可愛いレストランで

美味しい料理をいただきました^^



リラ・ダーラナ

六本木の芋洗坂通りにあります

まっすぐ歩くと六本木のアマンドがある交差点なので

結構わかりやすいかな




ひぃろのPositive Spiral☆-カシススパークリング


最初はこのカシスのスパークリングワインで乾杯☆



すんごく飲みやすくってやばすぎ!!

お友達がこのラベル(エチケット)が欲しいんです~

ってお店の人にお願いしたら

丁寧に取ってくださいました^^

ありがとうございます~~~




ディナーメニューに1500円のセットをつけました

1500円のセットには

オードブルとパン、デザートに紅茶がついてました




オードブルは

ノルウェーサーモンとニシンの酢漬け


左から普通の酢漬け、マスタード、チリソース


どれも美味しくて

チリソースが特に気に入りました☆


サーモンもニシンもそうだけど

ぜんぜん、魚くさくなくて美味しかったデス



ひぃろのPositive Spiral☆-サーモンとにしん酢漬け





ミートボール



ひぃろのPositive Spiral☆-ミートボール

お肉が柔らかくて

ソースが美味しかった!!


左上のジャムをつけていただきます


ジャムなんて

えーーーって思うかもしれないけど

甘酸っぱさがソースにとってもマッチしてました



ソースはバター、牛乳、生クリーム、小麦粉に

デミグラスソースだって言ってました

すんごく滑らかで優しい味だったので

ヨーグルトが入ってるのかと思ったけど

入ってませんでした(笑)





そして

この27度のスウェーデンアルコールに撃沈です(笑)



ひぃろのPositive Spiral☆-27度ショット


結構、なみなみとついでくれました(笑)


一度に飲んだら

たぶん、倒れてたかな?笑





あとスウェーデンの家庭料理というと

オバジン(ナスのアンチョビグラタン)らしいのですが

今回は食べませんでした。。。


これはまた行かないと!笑





詳細は食べ物ブログのほうに載せようと思います

そのときはお知らせしますね~~~☆