一晩寝かせたカレー。

夕べ作った、


ほうれん草のキーマカレーを、


朝ごはんにちょっと食べてみた


普段は一晩寝かせたカレーはあまり好きではないんだけど、


このキーマカレーは美味しくなってた


粗く刻んだ玉ねぎの食感が


水分がいくらか飛んだのか、よりひき肉の存在感が増して、


ちょっと食べただけで、お腹がイッパイになったよ。


やっぱりカレーは誰が作っても失敗しないんだな。