ヨガインストラクター
アイシングクッキー＊練り切りアート＊餡フラワー＊フラワーゼリー＊マクロビスイーツ
macaron macaron (マカロン マカロン)
こんにちは〜〜HIROKOです
先日は、毎月楽しみ〜〜のアグレアブル 高木先生のレッスンへ
「タルトレット シトロン ショコラ」
タルト、シトロンクリーム、ガナッシュ、ショコラクリーム、ダックワーズという構成。
この構成を考えた先生は本当に凄い
そして、シトロンにショコラ⁉️なんて思いますが、合うのです
やはり、先生は凄い
そして、帰宅後、主人に出したら、何と
「手つかみ、かぶりつき」
私の3時間かけたケーキは一瞬でなくなり、本当に悲しくなりました
来月も楽しみ〜〜