ヨガインストラクター
JSAアイシングクッキー＊練り切りアート＊餡フラワー認定講師
macaron macaron (マカロン マカロン)
こんにちは〜〜HIROKOです
昨日は、イルプルーお節講習会に参加しました
お雑煮
昆布巻き
黒蒲鉾
なます
松風焼き
栗きんとん
6品を教えて頂きました。
イルプルーのルネッサンスご飯は、みりん、お砂糖を使わず、皮も向かず、アク抜きしないのが特徴です。
素材の味を大切にです
松の実をたっぷり使ったり、アーモンドを忍ばせたり、お菓子屋さんのお節な部分もあり、とっても美味しい〜〜
デザートには「シャンプノワール」
イルプルーの大人気なケーキも付いてました
今年は帰省予定がないので、久しぶりにお節を作ろうかなー