ヨガインストラクター
JSAアイシングクッキー＊練り切りアート＊あんフラワー教室
macaron macaron(マカロン マカロン)
おはようございます
昨日はイルプルーでのお勉強
「シブーストオランジェ」
パートシュクレにアパレイユを敷いて焼き、シブーストクリームを乗せて焼きコテでキャラメリゼ。
前回のシブーストポンムで、シブーストを食べすぎた私は、現在シブーストに拒否反応してます
試食分を頂き、満喫
残りは知り合いに送らせて頂きました
「マドレンヌ」
マドレーヌじゃなくて、マドレンヌっていうのがイルプルらしい
シットリ美味しい
「ムースショコラ」
「ムースパッション」
デセールで出されるムースを習いました。
ショコラはデモのみでしたが、2人組になりせっせと作りました
ショコラ授業が大変すぎて、今回の授業が楽に感じてしまいました
昨夜は主人と息子が空手の合宿に行き、いつもは行けない夜ヨガへ
ガンガン動いたら、交感神経が優位になり、寝てはもったいない⁈なんて思ったみたいで、眠れなーい
眠れなかったのに、いつも通りの時間に起床したので寝不足です
でも、今から大好きなヨガに行きまーす