ヨガインストラクター
JSAアイシングクッキー認定講師
JSA練りきりアート®︎認定講師
JSAあんフラワーあんクラフト認定講師
可愛いお菓子のお教室 macaron macaron
HIROKOです
おはようございます
昨日は、イルプルーでのお菓子のお勉強。
「クロワッサン」
「パンドショコラ」
パン作りって、コネコネするイメージですが、このクロワッサンは、全くコネないのです。
混ぜて、寝かせて、伸して、寝かせて、、
っと繰り返します。
「クロワッサンオンザマンド」
クロワッサンに、たっぷり杏ジャム、グラスをのせてます。
なんと、カロリー1000超えだとか
勿論、ペロリと頂きましたよ
「マカロンノア」
一般的なマカロンではなくて、固め、ねちっとしてます。
来週もクロワッサンだぁー
JSA練りきりアート®︎認定講師講座募集中
2時間×6回 税抜き104,500円（講座料金 税抜き72,000円、材料・道具・テキスト代税抜き32,500円）
認定料 税抜き20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
年会費 税抜き3,000円
12時間の中で、17作品（大型作品あり）をつくりながら40種の技術が学べる、充実した内容のコースです。
お問い合わせ💌