世田谷区用賀でヨガインストラクター・JSA練りきりアート認定講師をしていますHIROKOです
昨日は、ハッピークッキングさんの和菓子体験レッスンを受けに行きました
ご指導くださるのは、向島で和菓子屋さん「一哲」をされている西川先生。
とっても素敵な先生です
「あんみつ」
寒天を作り、白玉をつくり、あんみつに仕上げました。
「清流」
夏らしい練りきりです。
西川先生は、専門学校でも和菓子を教えていた方なので、とっても分かりやすく、伝統の事もお話くださいました。
お勉強、楽しいなぁ
JSA練りきりアート体験レッスン
6月20日27日13時半から15時
練りきり3種➕抹茶、お茶菓子
費用→ 3500円
場所→ 田園都市線用賀駅 徒歩10分(詳細は予約後にお伝えします)
予約→hiro510328@docomo.ne.jp
JSA練りきりアート認定講座も募集してます
練り切りアート™(nerikiri art™)認定講師講座詳細
2時間×6回 税抜き104,500円（講座料金 税抜き72,000円、材料・道具・テキスト代税抜き32,500円） 認定料 税抜き20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き) 年会費 税抜き3,000円
12時間の中で、17作品（大型作品あり）をつくりながら40種の技術が学べる、充実した内容のコースです。
随時、受け付けていますので、お問い合わせください。