三連休が続いてたじゃない〜
結局は仕事が詰まってるだけで…
なんだかんだで忙しいのよw

返って辛いだけ…
(ー ー;)

普通の週末でホッとするわぁ

でも、この土日は暇よ❗️
んで、朝からパン焼いてみた…
ランチに母と二人で食べた!
ジジィは釣りにでて留守…


先ずは粉を混ぜて練り上げ、
一次発酵

ベンチタイムからの二次発酵


ふくらんだら、粉かけて切れ目いれて焼き

ハードパン出来上がり🥖

発酵って楽しいね✨

昨夜はケイスケと有楽町のガード下で飲んで
新橋に移動…

鳥肉料理のスタンドバーで食べて飲んで腹ごしらえしてからのゲイバーへ…
新橋にもお店沢山あるのよねw

ケイスケ今夜も仕事終わりにウチにご飯食べに来る…
山盛りの料理しないと(汗)
母も戦々恐々で待っている…(笑)