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そうめん食べた？ 参加中
私は
食べた派
兵庫県のほぼ中央辺りのたつの市、太子町地区で生産される素麺で
揖保の糸（いぼのいと）
と言うブランドの素麺があります。
幾つかの種類の素麺がラインナップされている中で赤い帯の素麺が一般品ですが、高級品ランクに赤の倍くらいの値段のする黒帯の素麺があります。
赤に比べて細い麺で、茹で時間も1～2分のですが、めっちゃ腰のある麺です。
これがまた美味い。
細いのに、しこしこした食感。
高いので、しょっちゅうは頂けないですが、一度味わうと病みつきになります。
- そうめん食べた？
