ブログネタ：春の食べ物といえば？【投稿で現金１万円が当たる！】 参加中ホタルいか
酢みそあえです。あの目のコリコリと言うかジャリジャリ感が無いと良いんですが、そこ差し引いても、美味しい。居酒屋さんの付け出しにでてくるとほくそ笑みますし、ウチの食卓に並ぶとまず手をつけますね。
菜の花
辛子和えやおひたしで頂くのが良いんです。あの苦味が嫌で子供の頃は食べられなかったですが、今はそれが好き。何がキッカケで変わったのか思いだせませんが、大人の料理って感じします。
たけのこ
牛肉とキャベツとのオイスターソース炒めかワカメとの煮物が好き。根ッ子側の固いのが時々あってゴリゴリ感を楽しみつつ、先の方の柔らかいところを頬張れると言う黄金比で出てくると最高です。
最後 、いちご
これは、もちろんそのままで。かつては、一パック買うと必ず甘くないのがありましたが、最近のいちごは高品質です。価格も高いとは感じますが、外れが入っていない。これまでで一番上手いと思ったいちごは、いちご農園でのストロベリーピッキングでのブチッと千切った途端パクッと口に放り込んで食べたいちご。これは最高でした。あっ、ヨダレでてきた。
私の春の美味しいものでした。
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