chocotto*ひとりごと -632ページ目

秋スイーツも♡おうちスイーツいろいろ♡

久しぶりにおうちスイーツのご紹介

この数ヶ月忙しくなってからは、

作れる機会がなくてなかなかできてません

作っても余裕なくて平日は写真撮らなかったり

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息子くんと一緒に作ったクッキー

なかしましほさんレシピ本からロシアンクッキー

はじめて作りました

絞り出しクッキーは久しぶり

絞り袋のお手入れが嫌で

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ジャムを消費したかったの

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栗とさつまいもとかぼちゃのマフィン

太白胡麻油のマフィンばかり焼いてたので、

バター使ったマフィン焼くと

香りがいいですね〜

栗は自家製の甘露煮

今年は渋皮煮じゃなくて甘露煮にしました

どっしりしっとりマフィン


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無花果ピスタチオパイ

パイはベラミーズのパイシートです

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表面に無花果スライスのせて、

中はピスタチオペースト入りのクリーム

また時間のあるときにおやつ作りたいと思います



大阪★三番街で創作串カツディナー★串かつ料理 活

息子くんとのUSJへの日帰り旅行

夜ごはん食べて帰ることに

なんとなく串カツ食べたくなり、

有名店の駅チカ支店に行くものの行列あり

少し並びましたが疲れもあってしんどく

とりあえず三番街へ移動

洋食あたりで落とし所をつけようとしたら、

息子くんが串が食べたいと

大人同士で行きたい雰囲気で、

ちょっとhiro**は…でしたが、どうしてもっと

息子くん大人なカウンター串カツです

オーダーストップするまで揚げてくださるみたいで、

まずはおまかせ10本コース(2800円くらい)にしました

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まずはアスパラ、車海老、息子くんは豚つくね⁇

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キャベツ(ぶどう一粒つき)、野菜スティック、

タレはソース、からしソース、ゴマ油、塩など

息子くんはからし系なしの3種にかえてもらってました

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蛤の大葉巻き(息子ゆきのため聞いた限りの推測)、

小鯛の三つ葉巻きもでてきました

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ふわっとやわらかい身でした

どの串もサイズもお味もお上品です

衣も薄く軽くサクッと

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玉ねぎ、磯部もち、チーズと野菜のサーモン巻き?

一仕事してある創作串で素敵なんですが、

疲れたhiro**には普通の玉ねぎが美味しかった〜(笑)

そういう時ありませんか

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奥は味しみしみの玉こんにゃくと、

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手前は季節を感じる栗でした

追加注文も出来ますが、これにて終了

ウエハース付きのアイスクリームと梅昆布茶が出てきました

梅昆布茶飲んでたら、息子くんも気に入ってました

渋いなーー

ごちそうさまでした



ご当地パン in 呉 昔ながらのパン♬メロンパン

広島の呉市においてご当地パンといえば

メロンパンではないでしょうか

広島市内のデパートやスーパーでも卸が増えました

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久しぶりにたべてみたくなって、

3つも買っちゃいました〜

どれもひとつが大きめですが、中でもこちらはずっしり

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スペシャルこしあん

つぶあんは食べたことはありますが、こちら初めて

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しっとりの昔ながらのパン生地にこしあんと白あんのミックスとのこと

一気に食べきるのはきびしいかと

息子くんと分けっこしながら少しずついただきました


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こちらもはじめての平和パン

前から気になってました

平和パンとは何ぞやですよね

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うっすらケーキ生地がけのパンの中には、

カステラとイチゴジャム入り

なかなかおいしいんですよ

偏りが激しい気もしましたが

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リピしたのはナナパン

ナナパンとは何〜って

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ケーキ生地がけのパンはカットされていて、

中にはチョコが挟んであります

チョコが固まってると食感もよいです

リッチなパン、おしゃれ〜ではないけども、

どことなく懐かしさを感じ、

ふと思い出して食べたくなるパン

ごちそうさまでした



カープ選手も愛した家庭的中華☆餃子センター 三篠店

保育園のお迎えが閉園ギリギリになる今日この頃

ご飯の下ごしらえはしてますが、

人に作ってもらったご飯が食べたい…

ずっと気になってた餃子センター 三篠店へ

おじちゃんおばちゃんが切り盛りする

小さなお店ですが、いつもなかなか賑わってて

気になっていたんです

息子くんと2人だったのでカウンターかなと思いきや、

テーブルに案内してくださいました

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餃子センターという名のお店なので、

初来店では餃子でしょう

二口サイズの小さな餃子で

皮がパリパリっとおつまみになる感じ

息子くんめっちゃ喜んでる

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そして焼き飯をいただきました(580円)

やっぱり外でいただく焼き飯美味しい

お味噌汁はお豆腐や茄子、じゃがいもなど具沢山

店内にはカープのカレンダーやサインがたくさん

そう以前はこの近くにカープの寮がありましたが、

こちらで温かいご飯食べてたのですね

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メニューは店内に貼ってあって、これは一部。

あんかけ麺や唐揚げや白肉の天ぷらも食べてみたい

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息子くんと美味しかったねーと

仲良く帰りました

別ご飯デーだった旦那ちゃん、ごめん(笑)


たまごサンドとプルーンとくるみのスコーン★Avec le soleil

たまに伺いたくなる大芝のパン屋さん

Avecl Soleil アヴェック ル ソレイユさん

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どちらもリピものです〜

たまごサンドとプルーンとくるみのスコーン

たまごサンドは耳ありのままなので大きさもあり、

とってもずっしりします

スコーンは形が変わってました

バターの香りがよくてこちらのスコーン好きです

正直言うと前のセルクル型の円柱の形がよかったな

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角食っていいですよね〜

たまごサラダもたっぷり

ちなみに2個入りで300yenだったかな

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こちらはフィグエノアのクリチサンド

初めて見かけました〜一度は食べてみたい

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小ぶりのサンドですがお値段は400yenオーバーだったかと

なかなか強気のお値段だなと記憶してます

レーズンとクルミ入りです

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お味は美味しいけど、想定の範囲内でして、

費用対効果を考えると…リピはないかな

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はちみつバターは安定の美味しさ

あんバターにするかこちらにするかめちゃ迷いました

今度はあんバター買おうかな

結局いつも同じメニューばかり買っちゃいます〜

安心して選べる美味しさ。

それだけ気に入ってるってことかな