癒しのスポットで美味しい焼き菓子♡assemble!

疲れを癒しに立ち寄ったのはassemble!さん

日替わりのチーズケーキがシナモンキャラメルチーズ

メニューが公表されてたので、取り置きしてもらいました

甘夏ジンジャーとともにいただきました

ボトムにシナモンが少しきいていて、

しっとりしたキャラメルチーズケーキは絶品

息子と取り合いしちゃうくらい

抹茶クッキーは抹茶のほろ苦さがあります

会社でのおやつに

別日にテイクアウトしたときのもの。

コーヒーシナモンパウンドはどっしりしていて好み

ピーカンナッツのスコーンも美味しく

assemble!さんの焼き菓子は大好きで、

何度も立ち寄っちゃいます

ぷちぷち食感♡モーンシナモンブレッド を焼きました♩

久しぶりにパン教室に行ってきました

大好きな先生に会えるのが楽しみ♡

モーンシナモンブレッド

ベッカライ einさんのモーンデニッシがすきでしまが、

閉店されてしまったので、

広島でモーンクーヘン的なパンが食べれない

もしあったら教えてください💦

シナモン入りのよくよく捏ねたもっちり生地です♩

ローマジパンにモーンがたっぷり入ったペーストを巻き込みました

シナモンの香りとプチプチ食感のたまらない💕

今度家で復習するときは、モーンを少しすり潰して、

生地と少し一体感があるようにしてみたいと思います❗️

いつになるかしら…（笑）

土曜日限定！季節の空豆ソルトベーグル♫bono bagle

ベーグルきろく♡

久しぶりにbono bagleさんへ♩

約一年ぶりです。

好きなタイプのベーグル生地ではない（スミマセン）ですが、

土曜日しか空いてないし、

久しぶりに食べてみたくなって(^^)     

空豆ソルトとレーズン💕

マフィンはチョコオレンジ🍫🍊

モントリオール式のベーグルはたまごも使われてます。

表面サクリ、歯切れよくほんのり甘みのあるベーグル丸

もちもち、むぎーっなベーグルとは全く違いますが、

たまにはこんなベーグルもいいかな

息子はポピーシードをチョイス。シブい（笑）

ビスコッティも美味しいとことで、

また立ち寄りたいと思います

クリエイターの創る美味しいタルト♫ you-ichi

とある休日、５月の限定オープンdayに行ってきました

セパレートジャムで有名なyou-ichiさんのスイーツ

東区牛田早稲田にある工房、スミカへ

いちごジャムのクランブルタルトと

デコポンとマスカルポーネのタルト

おそらく季節もののタルトですね

どちらもまわりはお塩のきいた軽めの層のパイですが、

土台部分はしっかり厚め、固くなっていて、

美味しいのです

いちごジャムのタルトは厚いアマンドクリームの上に、

薄いいちごジャムが塗られクランブル。

デコポンは濃厚なマスカルポーネに練りこまれ、

しっかり目のフィリングでこちらもよかった

またオープン日をチェックして伺いたいと思います

チョコレートを楽しめるカフェ♡Green bean to bar Chocolate

カフェきろく♡

福岡で立ち寄った最後のお店です。

Green bean to bar Chocolate💓 

イートイン限定のボンボンショコラのテイスティングset♩

商品説明の紙が用意されてるのが嬉しい

息子くんにはエクレア✨

中はチョコクリーム、チョコプレート、キャラメルクリーム？でした♡

カカオティーをはじめて飲みました❗️

酸味がありますが、カカオの香りが良くて😌

リピはないかもしれませんが、いい経験になりました🙌💕

今度は焼き菓子買って帰ってみたいです♫