無花果と栗のお菓子 2021秋 ♡ little ones
大好きなlittle onesさんのお菓子をお迎えしました!
栗のモンブランタルトと栗のクランブルタルト🌰
今季初日、しかも週末だったのですが、
予約電話して繋がって、ビックリしてしまいました
モンブランタルトはダマンド入りのタルトに、
シャンティクリーム、渋皮栗、モンブランクリーム。
栗はトップの1/2と中の1/2強かな?!
こちらは栗のクランブルタルト。
タルトと大きな渋皮栗、クランブル。
丁寧な作りで、甘すぎず絶妙🌰
無花果のシブースト❣️
シブーストこれまで敬遠してて、
リトルさんの他のシブーストで克服?!
と思ってましたが、先日他のお店食べてみて、
やはりhiro**はリトルさんのシブーストが好きみたい
キャラメルのアパレイユのパインタルトに、
ふわふわのメレンゲ。キャラメリゼは苦さもあるしっかりしたもの。
これが好きということが分かりました


ごちそうさまでした💖
本日オープンレストラン監修のコーヒーカフェ♡ hakushima R
8月5日白島に新しくコーヒーショップができました☕️
hakushima Rさん。
何日か前からプレオープンをされていたようですが、本日がグランドオープン。
ドリップコーヒー takeoutだと660円。イートインは別価格。
インドネシアと天使のシュークリームのミディアムサイズをいただきました。
コーヒーはこの4種から選べました。
天使のシュークリームに合わせるとしたら一番右のインドネシアをオススメされました![]()
安佐南区長束にある桜花亭というレストランの系列店。
焼き菓子はそちらで焼いたものを持ってきているそうです☝️
桜花亭のタンシチューやコンポートなども販売されてました。
天使のシュプリームは白島の、こちらで焼いており、クリームも詰めたてです。
かなり小ぶりサイズのシュークリームかなと。
お値段は220円ぐらいだったかと思います。
カスタードは卵にこだわられたもので、
白いカスタードクリームとなっていました。
黄色い方が個人的には好きかな…
特段とても美味しいという印象は残念ながらもつことができませんでした💦
他のケーキやティラミスなども販売されるということです🎶
現在、イートインは店内に1席。
店先に1席ほど。
コロナが落ち着いたら販売用のテーブルもいい問いに使うことをご検討されてるそうです































