Ca sent bon ＃3
それでは、やっと前回
の続きにいきますか
今回はわたしが頼んだ
贅沢なひとときコース
です
1980円になります。
前菜の盛り合わせ３種
前回のチーズフォンデュコースと同じです。
にんじんのムース・ベーコンのキッシュ・まぐろと山芋のタルタル
焼きたてパン
ここまではチーズフォンデュコースと同じです
本日のあつあつスープ
この日はかぼちゃのスープでした
かぼちゃのスープ好きなので
でした
バケットが浮かんでまーす
メインは５～６種類くらいから選ぶことができました
鴨胸肉のロースト 赤ワインソース
こちらは150円追加のメニューになります
マッシュポテトやパプリカの付け合わせの上に、鴨のローストでした
とろ～りとした赤ワインのソースをたっぷりつけていただきましたよ
うん、おいひい
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デザート３種盛り
もちっとショコラ・チーズケーキ・ジェラートです
デザートは数種類ある中から、おまかせで３種です。
このもちっとショコラってのが気になっていたので、
入っていてうれしかったです
このもちっとショコラ
なんと言いましょうか、
フォークで切り分けると、もちっとしています
羊羹のような、不思議な食感です
濃厚なチョコ～ってわけではなくて、わたし的にはちょっと残念かな
でもでも、とってもおいしいランチで大満足でした
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Maple House ＠加賀百万石展
母がそごうで催されていた
加賀百万石名品展
へ行ったようで、
帰ったらおみやげがありました
今日までの催し物だったみたいですね
わたし自身は２度ほど金沢に行ったことがあります
Maple Houseというお店のスウィーツでした
広告にも載っていたサクサクシュー（黒糖きなこ）です
注文してからクリームを入れてくれたようです
箱には3時間以内に食べてください～と書いてありました
サクサクをとっても売りにしてらっしゃるのでしょうね
シナモンかかったサクサクシューの中には、
クリームがいっぱい
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そして米粉ロール
もありました
うちの家
甘いものには目がありませんから
黒豆と栗が入っているようです
んーッおいしそうな予感
生地はカステラのような甘さなんだけども、
しっとりしてやわらかくって
クリームがもりもりタイプではないですけど、
生地がおいしかったので
黒豆も栗も大好きなので、うれしかったです
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おシゴトのときはいつも
世間は３
だったんですよね
わたしのいる部署は祝日出勤ありなので
でも今回は体調悪くて有休にしたので、
結果的には３
となりましたが
何はともあれ仕事中は髪を結ばなくてはいけないのです
きまりではないんですが、安全に
会社ではお着換えをするので、
ヘアアクセくらいしか抵抗するとこがないんです
だから自然とシュシュが増えていきます
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服だけじゃなくて、シュシュも衣替えです
冬はファーやツイード素材のものをしていましたが、
春仕様になってまいりましたよ
そして、レース
の巻きものも買いました
１本巻くだけで、ふわり
女子っぽくなれます
タンガリーシャツ欲しい病にかかっていましたが、
無事
できましたぁ
タンガリーシャツ
にこのストールを合わせて
ウエスタンっぽい太ベルトをしめたり
いろいろ考えるのが楽しい
女の子に生まれてよかったなぁ
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Cafe 43 （キャラントロワ）
日曜日はとってもよく晴れてくれて
いいお天気でした
風がとっても強かったけど
お連れ
が広島モノリスへ結婚式
に行ってしまうまで、
Ｃａｆｅ 43でランチすることに
ランチは初めて
12時前だったのに、席はほぼ埋まってました
わたしたちは最後のテラス席へ
しかも長いソファーに横並びで座り、川を眺めながら
ブラケットをかけて
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ランチ
はガレットランチ、パスタ、カレーがあります
ガレットのメインはサラダ、オムレツ、海の幸クリームコロッケ、
ステーキ（だったかな）から選べます
値段はそれぞれ異なります
わたしは野菜を食べてなかったので春野菜のサラダにしました
最初にほうれん草とベーコンのスープ
あっさりとしたコンソメ味
そしてメインのおいしそう
なサラダ
ポテトフライに、芽キャベツ、ソラマメ、長ーいちょい厚めベーコン
ドレッシングはいちご
のドレッシングの他に、
オリーブオイルと岩塩を持ってきてくださいました
ここはやっぱりいちごドレッシングでしょう
甘酸っぱくて爽やか
おいしかったです
やってきましたよ
ここの名物のパンガレットです
ガレットといっても、あの焼き菓子ガレットみたいではなく、
少しもっちりしたパンケーキと言った方が近い感じ
では、パスタランチのご紹介
パスタは１種類のみで日替わりかな
ツナとキャベツのトマトソースでした
もっちりしたフェトチーネくらいかな太めです
小さなサラダと、スープの後にやってきます
フォカッチャとパンも
最後にプラス200円のアイスを
パンガレットにのっけて、ホットケーキ
みたいにするため
スライスアーモンドがのったバニラアイスです
ソースははちみつ、チョコ、あともうひとつ
はちみつかチョコで迷ったので忘れてしまいました
バターだけよりも、こっちの方が好きです
でも１人３枚のガレットは、２人で食べても余りました・・・
コーヒーは風が強いからか、すぐ冷めてきちゃいました
お店自体、お連れにも気に行っていただけて、満足っ
京橋川沿いの遊歩道は桜が少し開きはじめてました
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Ca sent bon ＃2
こんにちは
昨日の夜はめっちゃ雨が降りましたぁ
ちょうど広島駅のアッセをうろうろしていると、
停電になりました
このあいだ体調が悪くなっちゃって、
急遽有休をつかうことにしました
といってもわたしはどうも眠りが浅く、
ゆっくり寝れないタイプなので落ち着かない
昼前には回復してきたので、
先日母の誕生日だったこともあり、ランチに行くことにしました
テラス席に座れました
足元にヒーターがあるのでぬくぬく
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以前
行った時とはランチコースの内容が変わっていました
こちらは母の選んだ「チーズフォンヂュコース」（2000円）です
満点ママで紹介されたみたいです
まずはウェルカムドリンク
いちごのノンアルコールカクテル
お酒が大丈夫な方はいちごのスパークリングワインも選べます
さて、焼きたてパンがやってきます
無塩バターと、アンチョビとブラックペッパーを混ぜたものをつけて
チーズ、プレーン、くるみ入り
どれも温められて、外はパリっと、中はふわりん
パンは新しいのが焼けると、次々持ってきてくださいます
なので、あとからゴマ入りやバケットもいただきました
そして、前菜の3種盛りです
にんじんのムース、まぐろと長いものタルタル、ベーコンのキッシュ
にんじんのムースはやわらかくて
オリーブオイルがきいています
ただスプーンが欲しかったです忙しそう
だったから
まぐろのタルタルはゴマ油でシンプルな味付け
そして、ここのキッシュはテイクアウトコーナーでも売ってるくらい人気です
そして、チーズフォンデュがやってきました
具材はバケット１つもらったけどおいしかったです
最初のパンもあるから、いっぱい
そして、メインは「ハンガリーの国王 マンガリッツァポークのグリル」です
マスタード
ウスターソースのようなソースでした
下にはマッシュポテトやパプリカ、マッシュルームなど
それから母に
プレートをつけてもらいました
当日、朝電話したにもかかわらず、ありがとうございます
フランス語
ではＢｏｎ Ａｎｎｉｖｅｒｓａｉｒｅ
んん・・・ちょっと綴りちがってかな
最後「i」がないような気が
しかもぉサソンボンの１文字目の
が、、、
になってるぢゃーん
何はともあれ、最後のデザートはイチゴマウンテン
通常のデザートメニューからか、こちらを選ぶことができました
いちごの下にはミルクプリンみたいでした
母は初めてのサソンボン
最後までおいしくいただけたみたいなので、何よりです
わたしがいただいたコースについては、
また
しますんで、後ほど
ほいでは
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