秋の収穫祭♡ assemble

久しぶりにassembleさんへ

いつもはちょこちょこお伺いしますし、

気になるメニューもあったのですが、

バタバタしてなかなか予約してませんでした💦

今回秋の収穫祭🍂

新作のトレイベイクが美味しい〜

少し塩気も感じるショートブレッド生地に、

クランブルなど。ボリュームたっぷり！

米粉マフィンは当日はふわふわ。

次男くんも喜んでました

↑結構好き嫌い激しい

またお伺いしなきゃ

※以下はお店でのご紹介分のコピーです

◾︎いちじくのトレイベイク　¥453

今回1番のおすすめ、新作です。(写真2,3枚目)
トレイベイクとは四角いトレイ(型やバット)で焼くケーキ。
ショートブレッド生地(タルト生地)・バターケーキ生地・
ぎっしりと敷き詰められたフレッシュいちじくとプラムジャム・
サクサクのクランブルが層になった
ボリュームたっぷりのお菓子。
普段のアセンブルにはなかなかない
濃厚さとボリュームです。
ビターなコーヒーと合わせてどうぞ。
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◾︎パンプキンチーズケーキ　¥475

秋と言えばやっぱりこちら。
私、個人的にも、お客さまからも、
このチーズケーキが1番好き！と
お声をよくいただくパンプキンチーズケーキ。
かぼちゃのペーストを生地に練り込んだ
クリーミーな味わいです。
フェアなのでちょっと可愛く
生クリームトッピングでご用意します。
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◾︎りんごとキャラメルナッツの米粉マフィン
　¥367

甘くほろ苦いキャラメル煮りんごと
香ばしいアーモンドプラリネ(飴のようなもの)
そしてキャラメル風味の米粉生地。
(小麦粉は不使用です)
柔らかくしっとりしたりんごや米粉生地の中に
プラリネの香ばしさがアクセントになってます。
どこから食べても美味しさ間違いなし。
子どももおとなもみんなで楽しめる
ハッピーにマフィンです。

◾︎焼き芋とジンジャーのバターケーキ
　¥356

ホクホクの焼き芋がごろっと入った
コクのあるバターケーキ。
こちらは時々、週替わりでも登場してますが
今回は甘く煮たジンジャーチップも加わり
ちょっと大人のバターケーキに。