本命のガレット・デ・ロワ♡ little ones

今年のガレットデロワは大芝のlittleonesさんに

お願いしました

昨年は他のお店で予約したのですが、

ちょっと求めるものと違ってまして💦

なんとか予約を勝ち取りました

並んでいるものから好きなデザインを選びます

フェーブはこちらからチョイス。

ガレット・デ・ロワには陶器のフェーブの代わりにアーモンド入り。

しかも今年はhiro**の食べたところに当たりました

カリッとしてあっきたーとなるかと思ってましたが、

タマンドクリームの水分が染み込み意外とそんなに

あっってならないもんなんですね

もしかしてこれは～？！？！

このデザインを選んだので、カットはどれも

ほぼ統一的になります◎

サクッとした香り良きパイに、ダマンドクリームは

カスタードと合わせてるのかしっとり重みがある感じです。

18cmて2900+taxだったかな、ごちそうさまでした