✳︎クリスマス限定✳︎ナイスなタルト♡ Assemble
仕事帰り大好きなお店Assemble さんへ

クリスマス時期、数日間限定タルト

夕方しか行けなかったので取り置きしていただき、
息子を迎えに行った後立ち寄りました

先月閉店したthe dining room のお姉さんは、
今ここで働かれていますが、
息子に気づいてくださいました

クリスマス時期だけのナイスなタルト2種です

チョコナッツタルト

サクサクほろりのココアタルト生地の中に、
チョコレートアーモンドクリームが入った焼き込みタルト
ビターチョコをからめたナッツ(クルミとカシューナッツのミックス)がのせてあります

バーナーで焼き色をつけたふわじゅわのメレンゲ

ストロベリーチーズタルト

ベースにはプレーンなタルト生地で、
チーズクリームをのせて焼き上げてあり

ごちそうさまでした









