ヴィクトリアが食べてみたくて〜♬銀座ウエスト
こちらも羽田空港で買ったおうち用のおみやげ
銀座ウエストの焼き菓子が売っていましたので
パイやクッキーが何種類かあり、
好きそうなものだけチョイス
ウォールナッツ(左)
オランダバンホーテン社のココアパウダー入クッキー生地
の中にカリフォルニア産のクルミを入れて焼き上げました。
クルミの苦味が広がる大人の味です。
フリル状のタルト型にクッキー生地を敷き、
ケーキ生地を絞り込んで一次焼きした後、
クッキー生地と専用に調整した国産イチゴジャムを絞って更に焼き上げました。
クッキー生地とケーキ生地のコンビネーションが楽しめる
ドライケーキシリーズのベストセラーです。
ぷっくり裏面もかわいい感じでした
ごちそうさまです