はちみつロール★黒豆＆渋皮煮入りマドレーヌ★

おうちスイーツをペタペタ

お休みの日にだからできた、

しっかり時間をかけて丁寧なメニュー



はちみつロール

教室で習ったもので、やっとこさ復習できました



はちみつでしっとり、そしてふわふわの生地

我ながら満足できました



こちらは自家製渋皮煮のマフィン

大事にとっておきすぎた渋皮煮を

まるごとひとつゴロリ。

ブランデーよくきいておりました



ちなみに奥は自家製渋皮にぶどう酵母のパン

１年ぶりとか？に酵母おこしました

レーズンと胡桃の食事パン。

息子はレーズンとパンが好きなので、

あっという間になくなりました～

半日以上かけてゆっくり発酵

成功するとうれしいです