しっとり～なベーコンチャバッタ☆☆

レアチーズタルトの次に行ったレッスンです。

パン教室探し中のお友達をつれてパン教室へ



ベーコンチャバッタ

イタリア発祥で「スリッパ」が語源のパン「チャバッタ」

ベーコンを混ぜ込んで、

しっとりこんがり焼きました



ティータイムのケーキは、

カマンベールチーズのケーキ

以前も食べたことがある気がする

自ら選んで買うことはないかもしれませんが、

これとっても美味しいんで、

出てきてくれて嬉しかった



ベーコンチャバッタでエッグベネディクトサンド

レッスン中、発酵タイムを利用して、

エッグベネディクト風のオランデーズソースと

スクランブルエッグの作り方も教わりました

作り方も手がかかってます～

今度は作りたてのスクランブルエッグを

食卓に出してみたいです