生イーストを使っておうちパン♪パン♬*˚

hachi laboのパン教室では生イーストを使われており、

以前からおうちでも試したいと思ってました

ただ日持ちのしないものだし、

大量に使えるものではない

先日アンデルセンで小分けされた生イーストを購入

120gですが消費期限までにどれだけ使えるか

せっかくの生イーストなので、

なるべく使ってあげたい～

そんなわけで平日も頑張って焼いてます



ショコラミニ角食パン

チョコチップ、クランベリー、ピスタチオを巻き込みました。


hachi laboのレシピで黒糖コッペパン

ふわっふわでhachiさんのレシピの中でも大好き

ほんのり甘くてふわふわ～


発酵時間中に用意した豆乳スコーン

全粒粉入りでザクザク感加えてます。

胡桃入りとアールグレイの２種類

どれも満足いく出来でよかったです