抹茶シフォンと抹茶ティラミス❤

先日美味しい抹茶シフォンをいただいたので～

久しぶりにシフォンケーキ焼いてみました

抹茶シフォンは焼くの初めてだったのかなぁ

他のことも同時に作業していたので、

慌ただしくしてしまい卵黄生地がこぼれた

なので当初の分量より違ってますが、

大きな失敗なく無事に焼き上がりました


中がどんなになってるか気になりすぎて、

冷めきってなかったのですが、

手はずししてカットです

いつも焼き詰まりになっちゃうんですよねー

誰も何も言わないけど、

研究家(？)としては悔しい～

シフォンはふわふわだから、

息子ｸﾝにはウケがよいです

ティラミス作る予定で買ったマスカルポーネ。

なかなか作る気になれず放置しすぎて、

賞味期限間近になっていたので、

抹茶ティラミスにしてみました



プレート盛り付けする予定が、

時間の都合で急遽カップに移し変えたので、

ちょっと見た目は悪いんですが…

旦那ﾁｬﾝの風呂上がりスイーツとなりました