クランベリー&ホワイトチョコのまんまるパンとマフィンたち

バタバタなのでサクッと更新です～

最近のおうちパンから

焼きたい気持ちはあるのだけど

捏ねる元気がなく…久しぶりにHBの出番

生地作りをお願いしました



クランベリー&ホワイトチョコのまんまるパンと

おしりパンです～

おしりパンは割れ目がなくなるのを懸念しすぎて、

割れをしっかりしすぎたようで、

ちぎりパンみたいになってる(笑)

ミックスコール時に生地を半分に分けて、

クランベリーとホワイトチョコチップ入れました

クランベリーの甘酸っぱさを、

焼かれて溶けたホワイトチョコチップが

甘いクリームのようになり、

酸っぱさを緩和してくれます


せっかくオーブンを温めるので、

冷蔵庫の残り物をかき集めて焼いた

バナナ&みるくジャムマフィン

生地にヨーグルトいれたのでもちもち

最近ヨーグルト常備なんです。

便秘すぎて苦しむのでヨーグルト食べるようにしてますが…

全然ダメなhiro**なのでした