キッシュ好きのためのランチ♪CReSS+

先日カヌレちゃんとランチデートしてきました

一度伺ってみたかったCReSS++


ランチは二種類

キッシュプレートとランチコース


ランチコースのメインはお魚

旦那ﾁｬﾝはこの日釣りに行ってましたので、

おいしいお魚がお土産

加えてhiro**はキッシュ好きなので、

キッシュプレートにしました



大きなお皿にドーンと運ばれてきます

すでにカヌレちゃんがきれいな写真で

アップしてくれてるので、

載せるまでもなく恐縮なのですが


キッシュの土台はパイ生地と言うより、

タルトのようなパートプリゼ。

お野菜の角切りがたくさん～

かぼちゃやほうれん草など

アパレイユがチーズ濃厚でビックリ

とってもとっても美味しかったです

このキッシュまた食べたい

スープはトマトのポタージュ

トマトの酸味、甘味とポタージュのコクがよかった

付け合わせは鶏肉のヴァロティーヌ

サラダ、玉ねぎのソテー、

刻まれたドライトマトとオリーブ？

が入ったミニ丸パン、グリッシーニ

ドリンクセットにしてオレンジジュースいただきました


こちらはカヌレちゃんのランチコースの前菜盛り合わせ。


こちらがメインのお料理でした


また伺ってみたいものです

さてさてお昼はお魚我慢していたので、

夜は旦那ﾁｬﾝは釣ってきた90cmの鰆をはじめ、

鯛やソイなどをいただきました

90cmもの鰆なんてすごく立派

卵や肝もすごく大きくて煮付け最高

身の方もムニエルや西京漬けにして

大きすぎて解体作業がかなり大変でしたがね(笑)