呉のケーキ屋さん♪手づくりケーキ SONNE

先日の呉へのお出掛けの際、こちらのケーキ屋さんにも

初めましてとなりました手づくりケーキ SONNE

安佐南区伴のマチルダとそっくりなケーキでビックリ

何か関係があるのかしら

聞いてみたい気持ちでいっぱいでしたが、

違ったらなんか申し訳ないのでグッとこらえました



モンブラン



皮つきアーモンドプードル入りのダックワーズ生地に

ラズベリージャムがサンドされたものが土台。

その上にスポンジとうっすらカスタード。

バタークリーム？のような少し洋酒入りかな、マロンクリーム。

シャンティクリーム、表面はなめらかなマロンクリームでした



いちごのケーキ

ショーケースのガラス越しでも、

生地がきめ細かくてしっとりしている感じが伝わってきたので

いかにもおいしそうで購入

間違いありませんでした、とってもおいしかったです