1月も今日で最後。早いもんです~
さて、なかしましほさんの本から
ピーナッツバターのマフィン

ピーナッツバター好きなんですけど、
一度買ったらなかなか減らなくて

消費のために焼いちゃいました

レシピでは豆乳ですが、常備してないのでミルクに変更

ピーナッツバターも加糖のものなので、
きび砂糖は省きました~
その代わりかわいくするために、
もて余していたチョコレートシロップでマーブルデコ

レシピ本アレンジばかり

全粒紛入りなので焼きたてはザクザク

ピーナッツバターはチャンク入りのなので、
食感もよいです~
このマフィンはたまご不使用ですが、
全然物足りなさはありません

食べごたえのあるマフィン

ごちそうさまでした
