なかしましほさんレシピ本♪まいにち食べたいパウンドケーキ

久しぶりレシピ本買いました

なかしましほさんの、

まいにち食べたいごはんような～シリーズの本



前回買ったクッキー、ビスケット編が気に入ったので、

クッキーとマフィン編も買っちゃいました

見ているだけでほっこり、かわいい本です

さっそく作ってみることに



ドライフルーツとくるみ入りのパウンドケーキ

ラム酒漬けのドライフルーツたくさん使うのがもったいなかったので、

半分は完熟バナナを荒く潰して入れました

いきなりアレンジ(笑)



バターとたまごを使っていないパウンドケーキです。

でもアーモンドプードルや全粒粉入りで風味がいいし、

たっぷりのドライフルーツとくるみでとってもおいしい

ヘルシー、からだにやさしいスイーツって、

特に関心はないのですが、

無理してない感じでおいしい

というか言われなかったら分からない

今回の本の他のメニューも期待大です

またいろいろ作りたくなってます