手打ちパスタをいただきたくて♪LA MUSICA

先日会社の同じ部の女子と休日ランチ

いつもは会議室占領してのお弁当ですが、

たまには休日街に繰り出そうと

伺ったのはLA MUSICAさんです

最近パスタ熱冷めてますが

一度こちらのパスタ食べておきたくて

ランチは2,000円のコース一種類。

プラス1500円でメインの追加できます。

 
自家製？パンの盛り合わせ

どうやら三人分です。追加ありなのかな

ひとつパクリしたところ、

正直パサついててお味も…あれれ

それっきりにしてしまいました

ゴメンナサイ。

 
気をとりなおして、

自家製野菜を使ったかぼちゃの冷製ポタージュ

 
生のコーンの粒がシャキシャキ

スープはおいしかったです

 
パスタは二種類から選択。

広島産いんげん、じゃがいも、山口産鱧のジェノベーゼ トロフィエ

自家菜園焼きナスとイタリア産リコッタアフミカータ(燻製リコッタチーズ)のフレッシュトマトソース タリアテッレ

どちらも手打ちパスタのようです。

焼きナス好き燻製リコッタってどんな感じだったのですが、

hiro**はトロフィエ食べたことなかったし、

鱧が好きなのでこちらに～

もちもちのトロフィエはよかった

ただ味付け薄目で素材の味を～というよりは、

ソースのお味がぼやけている印象

 
パッションフルーツのジュレのケーキとヨーグルトムース

夏なのでさわやか系ですね

ジュレののったケーキあまり得意としませんが(笑)

ココアスポンジにシロップがしみこませてあるようでした。

最近コースのデザートにあまり魅力感じることが少なくなったような…

 ほうづきの実が添えられてました

トータルのお料理のお味は期待しすぎちゃったのかなぁ、、

シェフのパスタすごく楽しみだったのですが

女子トークが盛り上がり、

ランチ時間の最初から最後まで滞在

お客さんはhiro**グループの他に、

二人組が短時間いらっしゃったくらいで、

ほぼ貸しきりでした。

一度伺ってみたかったので、スッキリ