Twinkle Twinkleへ♪おいしい焼き菓子に逢いに

先日安芸区民文化センターで開催されていた

Twinkle Twinkleというイベントに行ってみました～

ハンドメイドの雑貨などの販売もあって、

かわいいなぁ～と思いいろいろ見て回りましたが・・・

hiro**のお目当てはてづくりお菓子　emuさんの焼き菓子

先日はじめてemuさんのブログを拝見して以来、

このイベントに行くんだーと決めていました

 

レモンケーキ

リング型で焼かれたケーキのカット売りです

国産レモンを使用されているとのこと

レモンケーキ好きだから気になって


 

レモン果汁いりの甘酸っぱいフォンダンがけ。

生地もレモンで爽やか

そして生地のしっとりさにすっごく癒されます


 

お抹茶ケーキ

抹茶を贅沢に生地と表面に使用してあるとのこと

試食させていただいたとき、

すごく抹茶が濃くおいしかったので購入させていただきました


 

このフォンダンにも抹茶がすごーくきいていて、

ほろ苦いんです

こんなに抹茶がたっぷりなケーキはありませんよっ

crema sweetsの抹茶レアチーズのほろ苦さを超える勢い
 
こちらの生地もしっとりしていて、かなりツボっ


 

ショコラ・オランジュ

こちらもリング型のケーキのカット売りのようです～

ラム酒につけたオレンジピールをココア生地に加えてあるとのこと

 

オレンジピール発見っ

こちらのココア生地もしっとりしていることは、

言うまでもありません

どのケーキもしっとりしていて、

ふわっと口どけいいけれども軽すぎず、深みもある

おいしい焼き菓子に出逢えました

またイベント販売もされるそうなので、

また頂きたいものです～