少しずついただいてます♪KARIN bagle

先日やってきたKARINベーグル

おうちパンやパン屋さんに行ったりするので、

少しずつ機会があればいただいております

 

抹茶とオレオ・小豆のチーズケーキ（280円）

プレーン生地に抹茶クリームチーズ・鹿の子大納言・オレオ巻き込みました。

（国産小麦　三温糖　塩　天然酵母　抹茶　　練乳　クリームチーズ　オレオ　鹿の子大納言　）

 

プレーン生地に抹茶がかかっております。

中はオレオのクッキー部分がペーストのようになったもの、

抹茶チーズフィリング、小豆、チョコチップ

盛りだくさんです

オレオのブラックココアのお味と抹茶チーズが合わさると美味っっ

朝から幸せ～～

なので、小豆自体好きだけどちょっと邪魔に感じました

小豆なら抹茶チーズ＆小豆くらいにしておいた方がいいな

そういえば先日抹茶チーズタルト作ったこと思い出しました

 

こちらは黒ごまパフェベーグル（290円）

プレーン生地に　お麩入り黒ごまケーキと鹿の子豆　カスタードを入れたベーグルです。

（国産小麦　三温糖　天然酵母　塩　お麩　鹿の子豆　黒ごまケーキ　カスタード）

黒ごまケーキが入っているとのこと

ケーキ入りのベーグルってワクワク

しかもお麩入り。サクっとしたままの麩なのか、

お味噌汁みたいなやわやわな状態なのか

 

切れ込みの部分はやはり焼き戻すとよりハードになって、

食感楽しめて好きです～

バリバリのクラストもやはり気に入ってます

カスタードクリームはバニラビンズ入ってませんし、

生地と一緒に焼き込んであるので、固めなクリーム

お味は…風味もなくこんなもんかという印象

黒ごまのケーキは、黒ごまがそこまで主張しているお味ではありませんでした。

甘さも控えめ？？

というかケーキ生地が水っぽくてちょっと気持ち悪さを感じてしまったため、

あんまり味を感じないようにしてたかも

気になるお麩ですが、、水分を含んでいてブヨブヨ

お麩自体には特に味付けはされてないので、

水につけたお麩を食べている感じでちょっと・・・

うーん、これはちょっとがっかり

お麩入りベーグルもうひとつあったうな…さてそれはどうかな