冬の定番ザッハトルテ♪スタバ

先日お散歩がてら街中をぷらぷらしていると、

のどが渇いたので、すぐそばに見えたスタバへ

キャラメルラテをテイクアウトしてまたテクテク～

ショーケースの中にザッハトルテがあったので、

スタバのザッハトルテを（過去記事によると5年ぶり？）一緒に購入

こちらはおうちで旦那くん＠夜勤の日の夜スイーツに

先月はチョコ敬遠時期があったのに、

いつのまにかチョコ好き復活してました(笑)



こだわりのチョコレートを使用した、

濃厚でリッチな味わいのチョコレートケーキ

ビターなクーベルチュールチョコレートを使用したチョコレート生地に

甘酸っぱいアプリコットジャムをサンドしたチョコレートケーキ。

ホイップクリームを添えると、更においしくお召しあがりいただけます
 
ザッハトルテは、ウィーンが発祥のケーキで、

チョコレートケーキの王様として広く知られています。（HPより）

 

お店でイートインの際はホイップつけていただくことができるので、

おうちでもちょうど生クリームがあったのでホイップしました


 

薄いパリっとしたチョココーティングの内側には、

油脂大目のバタークリームみたいなチョコクリーム。

チョコスポンジの間にはアプリコットジャムがサンドされてますが、

そこまで酸味を主張するものではありません。

ホイップをつけなくてもおいしくいただけますが、

一緒に食べるとクリームのまろやかさと合わさってより美味っ

久しぶりのスタバのザッハトルテ

おいしくいただきました～