チョコレートムースが食べたくて♡aube patissier shinji mori #3

先日カヌレちゃんにLAPINのチョコムースをいただいて以来、

なんだかチョコムースが大好きになりました

チョコムース食べたいな。どこにあるかな？？

お散歩ついでにぷらり歩いてaubeさんへ

久しぶりに行ってみました

あった、あったーチョコムース



アルデンヌ（480円）

ミルクとビター、2種類の個性の違うムースショコラを重ねた

濃厚な口当たり



断面はこのようになっております～

上は軽い口当たりのチョコレートのシャンティ

そしてビターとミルクのチョコレートムースとなっております

ムースの間とボトム部分には洋酒シロップがしみこんだチョコスポンジです。

ケーキの周りには薄いチョココーティングがパリっと

チョココーティングにはナッツも入っているので、

食感も楽しめますよ

美味しいですけど、全体的に軽い口当たりだなという印象です。

チョコムースが食べたかったので、今回はこの1品のみ

480円はaubeさんだから…とも思えますが、

ちょっとコストかかっちゃいますね(；´∀｀)

気になるケーキが他にもあることはあるので、

またお散歩してきたいと思います