モンブランが身近に♪ hiro** sweetsとローソン

hiro**の好きなケーキのひとつモンブラン

ケーキ屋さんに行くたびに、

モンブランがあるかないかをチェック

あれば、どんなタイプのモンブランか伺って、

キュン(´∀｀*)とくれば購入

しかし、最近は見つけても、

ちょっと買う機会が少なくなっていたんですよ～

というのも、身近にモンブランが

先日プロフーズでサバトン社のマロンペーストを買って、

マロンクリームを作ってみました

 

はい、分かってます…

モンブラン口金初めてだったので、

残念な感じになっております～

ちなみに土台は、ジョリーフィスの和三盆ロール(たぶん)

実家の冷蔵庫に入っていて、

hiro**と旦那くんに切り分けていただいたので、それを。

マロンクリームはラム酒をいっぱいきかせておきました

トッピングはあんまり好みじゃなかった市販のクッキーを砕いて、

消費につなげました(笑)

マロンペーストちょっとだけ舐めてみたんですが、

当たり前だけど栗っっ

栗あん食べてるみたいでおいしいけど（´∀｀●）

なんかくやしかったので、

後日リベンジしてみました～

 

この日はココアスポンジの上に絞ってみました

  

絞り方に改善の余地はありますが、

マロンクリーム自体はめっちゃおいしい

ちゃんとしたマロンペースト買ってしまえば、

ケーキ屋さんに負けないクリームができるではありませんか

しかも自分好みにアレンジ可能

 

ローソンのプレミアムモンブラン

気になったのでお散歩途中につかまえにいきました

何個か並んでいる中から、

どの子にしようか見ていると…

マロンクリームの間から中のクリームが見えていたり、

モンブランの形が左右に偏っているものばかり…

そのような商品でもオッケーなのでしょうか

味には変わりないけど、クオリティの低さにちょっと愕然

一番マシだったものを連れて帰り、

ちょいと修正を加えましたよ

 

さてさて気を取り直していただくとします

 

断面はこんな感じ。

土台はしんなり湿気た厚焼きクッキーみたい(笑)

その上にはカスタード、生クリーム、

それからhiro**が買ったのと同じサバトン社の

マロンペーストを使ったマロンクリーム。

トップにはちっちゃな半個のマロン付き

マロンクリームはともかくとして、

値段とかいろいろ考えると、

生クリームやカスタード、土台クッキーのお味…
こんなもんか～といった印象

自作モンブランの方が満足度が高いです

味をしめちゃったので、最近のケーキ屋巡り(全然アップが間に合わない)では、

買わなくなってきちゃってます

でもこれからモンブランの季節になるので、

また勉強がてら買ってみないとね