一周年記念☆Cookie ya SaLLy
今月だったかな？フリーペーパーに載っていたクッキー屋 Sally
吉島にあるのでhiro**は主要道路を通ったことくらいしかない…
旦那くんの前の会社の関係で土地勘があるので、
連れて行ってもらいました
ショーケースはこんな感じです。
ホールケーキも結構場所とってるので、
ケーキの種類はそんなに多くないです
最近シュークリームめぐりに興味があるhiro**ですが、
クッキー屋さんのつくるシュークリームってどんなの
きっとおいしいはず
絶対買いたい
以前からお店のHPをチェックしていて、
こないだの土日のどちらかに行くことを計画していました
というのも今月オープン一周年を迎えられたコチラのお店。
週末に一周年を記念して週替わりでお得商品があったのですが、
絶対買うと決めていたシュークリームが
150円→100円だったので
なので100円で購入したシュークリーム
だんご三兄弟みたいになっています
あ、今の人はだんご三兄弟なんて、分からないかも。
うー古い人間の仲間入りですか
さておき小さなシュークリームが３つ連なってます。
生地はクッキー生地ではなく、
CREMA SWEETSのようなサクッとしたタイプ。
ピーナッツもついてます
中はバニラビーンズ入りのカスタード
印象としては、１回で満足でした
小さいの連なってるで、その分全体に対するシュー皮は多くなるし、
クリームの量は少なくなっちゃう。
大げさに言うと皮ばかり食べてる感じ・・・
なので、hiro**としては普通サイズのシューの大きさで、
なかからたっぷりクリームを味わう方がよかったです
モンブラン ￥420
ダックワーズ、チョコレート、スポンジ、カスタード、栗、
生クリーム、マロンクリームの7層になっています。
いつもはタルト台のモンブランばかりで、
ダックワーズ生地のモンブランは避けがちなんですが、
ビジュアルがちょっと好みだったので買ってみました
ダックワーズ土台はそこまで厚くはなかったです。
チョコレートはダックワーズ生地をさくっとさせる
コーティングのためかと思いましたが、
生チョコのようなやわらかさがあります。
口どけよいのでそれはそれでよいですが
なので土台はサクサク感はなくしっとりめの感じ。
ちなみにカスタードは栗のためののり付け程度なもんでした
マロンクリームは程よくマロンの刻があってよかったです
瀬戸内レモンのチーズロール ￥320
瀬戸内レモン＆チーズ味の生クリームを巻いたロールケーキ
普段柑橘系のケーキは選ばないんですが、
一巻タイプではないですがクリーム多めだし
どのようなスポンジ作りをされてるのか気になって
生地にもレモンが使われているからか、
かなり黄色の生地でした
ふわふわタイプではないものの、
程よい柔らかさでしっとり感も残ってます
中のクリームはしっかりしたかたさで、
レモンの酸味がガツンと結構きついです
生クリームやチーズが消えちゃってる感じが
レモン味じゃなかったら結構好きかもなので、
プレーンの販売を希望します
また後日残りのケーキご紹介します
吉島にあるのでhiro**は主要道路を通ったことくらいしかない…
旦那くんの前の会社の関係で土地勘があるので、
連れて行ってもらいました
ショーケースはこんな感じです。
ホールケーキも結構場所とってるので、
ケーキの種類はそんなに多くないです
最近シュークリームめぐりに興味があるhiro**ですが、
クッキー屋さんのつくるシュークリームってどんなの
きっとおいしいはず
絶対買いたい 以前からお店のHPをチェックしていて、
こないだの土日のどちらかに行くことを計画していました
というのも今月オープン一周年を迎えられたコチラのお店。
週末に一周年を記念して週替わりでお得商品があったのですが、
絶対買うと決めていたシュークリームが
150円→100円だったので
なので100円で購入したシュークリーム
だんご三兄弟みたいになっています
あ、今の人はだんご三兄弟なんて、分からないかも。
うー古い人間の仲間入りですか
さておき小さなシュークリームが３つ連なってます。
生地はクッキー生地ではなく、
CREMA SWEETSのようなサクッとしたタイプ。
ピーナッツもついてます
中はバニラビーンズ入りのカスタード
印象としては、１回で満足でした
小さいの連なってるで、その分全体に対するシュー皮は多くなるし、
クリームの量は少なくなっちゃう。
大げさに言うと皮ばかり食べてる感じ・・・
なので、hiro**としては普通サイズのシューの大きさで、
なかからたっぷりクリームを味わう方がよかったです
モンブラン ￥420
ダックワーズ、チョコレート、スポンジ、カスタード、栗、
生クリーム、マロンクリームの7層になっています。
いつもはタルト台のモンブランばかりで、
ダックワーズ生地のモンブランは避けがちなんですが、
ビジュアルがちょっと好みだったので買ってみました
ダックワーズ土台はそこまで厚くはなかったです。
チョコレートはダックワーズ生地をさくっとさせる
コーティングのためかと思いましたが、
生チョコのようなやわらかさがあります。
口どけよいのでそれはそれでよいですが
なので土台はサクサク感はなくしっとりめの感じ。
ちなみにカスタードは栗のためののり付け程度なもんでした
マロンクリームは程よくマロンの刻があってよかったです
瀬戸内レモンのチーズロール ￥320
瀬戸内レモン＆チーズ味の生クリームを巻いたロールケーキ
普段柑橘系のケーキは選ばないんですが、
一巻タイプではないですがクリーム多めだし
どのようなスポンジ作りをされてるのか気になって
生地にもレモンが使われているからか、
かなり黄色の生地でした
ふわふわタイプではないものの、
程よい柔らかさでしっとり感も残ってます
中のクリームはしっかりしたかたさで、
レモンの酸味がガツンと結構きついです
生クリームやチーズが消えちゃってる感じが
レモン味じゃなかったら結構好きかもなので、
プレーンの販売を希望します
また後日残りのケーキご紹介します